Gegrilde caesarsalade met tomaten

Instructies

1. Pureer voor de dressing de knoflook met de ansjovisfilets, de parmezaanse kaas, de slasaus, het citroensap, de balsamicoazijn, de worcestersaus, de mosterd en de honing en breng op smaak met peper.
2. Was en halveer de kerstomaten. Rooster het witbrood en snij in blokjes. Was de sla, halveer in de lengte en dep droog.
3. Verhit de olie in een grillpan op middelhoog vuur, gril de sla ca. 5 minuten rondom en bestrooi met peper en zout. Meng de gegrilde sla met de kerstomaten, het brood en de dressing en serveer.