Gegratineerde snoekbaarsfilet
6
Points®
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zijn witte, stevige vlees maakt de snoekbaars tot een zeer geliefd gerecht.
Ingrediënten
Snoekbaars, rauw
800 g, 4 stuks à 200 g
Zout
1 snufje(s)
Peper
1 snufje(s)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Kerstomaten
250 g
Mozzarella, light
1 bol(len)
Parmezaanse kaas
2 eetlepel(s), geraspt
Sla
1 krop(pen), (lollo rosso)
Augurken, zuur
4 middelgroot/middelgrote, + 2 el vocht van de augurken
Yoghurt, mager
200 g
Citroensap
½ koffielepel(s)
Kristalsuiker
1 snufje(s)
Basilicum, vers
12 blaadje(s)
Turks brood tarwe
4 portie(s), (4 stukjes)