Gegratineerde macaroni met broccoli
12
Punten®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 30 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Broccoli
1 stuk(s)
Pasta, volkoren, ongekookt
120 g
Ham, gekookt
2 portie(s)
Room, 5% v.g.
3 eetlepel(s)
Bouillon, groente
150 milliliter
Allesbinder
1 koffielepel(s)
Nootmuskaat
1 snufje(s), geraspte
Geraspte kaas, tot 30+
60 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de broccoli, verdeel in kleine roosjes en blancheer ca. 3 minuten. Kook de macaroni ca. 5 minuten voor. Snij de ham in blokjes. Meng voor de saus de room met de bouillon, de allesbinder, peper, zout en de nootmuskaat.
2
Giet de macaroni en de broccoli af en meng met de ham en de saus in een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm). Bestrooi met de kaas, bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.