Foto van Geglaceerde wortels door WW

Geglaceerde wortels

2
2
2
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
17 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Wortel

800 g

Peterselie

1 hoeveelheid (naar smaak), 3 takjes

Olie

1 eetlepel(s)

Witte suiker

1 eetlepel(s)

Water

100 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Schil de wortels en laat eventueel wat groen zitten. Was de peterselie, schud droog en hak fijn. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bestrooi met de suiker, voeg de wortels toe en bak ca. 2 minuten.
  2. Blus af met het water en laat met een deksel op de pan ca. 10 minuten stoven. Haal het deksel van de pan en laat nog ca. 5 minuten garen. Bestrooi de wortels met de peterselie, peper en zout en serveer.