Gebakken bloemkool met yoghurtdip
8
Punten®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 50 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Bloemkool
1 stuk(s), ca. 800 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroen
½ stuk(s), onbespoten
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Harissa
2 koffielepel(s)
Bouillon, groente
2 eetlepel(s)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s), geroosterd
Korianderpoeder (ketoembar)
½ koffielepel(s)
Komijnzaad
½ koffielepel(s)
Koriander
1 bosje(s), 4 takjes
Sojayoghurt, naturel
250 g
Hazelnoten
5 g, gehakt, 1 koffielepel
Granaatappelpitjes
10 g
Volkoren couscous, ongekookt
120 g
Bereidingswijze
1
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.