Foto van Gebakken banaan met vanillecrème en frambozen door WW

Gebakken banaan met vanillecrème en frambozen

2
Points®
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit toetje combineert het beste uit twee werelden: de inspiratie komt zowel uit Indonesië (gebakken banaan) als Italië (banana split).

Ingrediënten

Olie, zonnebloem

1 koffielepel(s)

Banaan

4 klein(e)

Ananas

1 middelgroot/middelgrote, vruchtvlees in stukjes gesneden

Kristalsuiker

1 eetlepel(s)

Kaneel

½ koffielepel(s)

Kwark, mager

100 g

Essence (amandel, rum, vanille...)

1 koffielepel(s)

Frambozen

100 g

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 210 graden. Vet een ovenschaal in met de olie en leg hier de bananen in.
  2. Meng de stukjes ananas, 1/2 eetlepel suiker en de kaneel door elkaar en verdeel dit over de bananen. Bedek met aluminiumfolie en bak ca. 30 minuten in de oven.
  3. Roer intussen de rest van de suiker en de vanille-essence door de plattekaas tot een romige vanillecrème.
  4. Haal de bananen uit de oven en schep de vanillecrème erover. Garneer met verse frambozen en serveer direct.