Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Garnalenkoekjes door WW

Garnalenkoekjes

8
Points®
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Lente-ui

3 klein(e)

Ei

1 stuk(s)

Bloem, tarwe

75 g

Melk, mager

2 glas/glazen

Maïs, uit blik

140 g

Garnalen, roze, bereid

250 g

Koriander

2 eetlepel(s), gehakt

Olie

2 eetlepel(s), plantaardig

Komkommer

150 g

Sweet chilisaus

6 eetlepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snij 3 lente-uitjes in ringetjes. Kluts 1 ei met 75 g bloem en 2 eetlepels magere melk schuimig. Roer er 1 eetlepel currypasta door en voeg 140 g maïs (uitlekgewicht, blik), 250 g gepelde garnalen, lente-ui en 2 eetlepels gehakte koriander toe. Vorm van het mengsel 12 koekjes en bak in 2 eetlepels plantaardige olie.
  2. Rasp voor de dip 150 g komkommer. Meng met 6 eetlepels zoete chilisaus en 1 eetlepel citroensap. Serveer per persoon 3 koekjes met dipsaus.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant