Fusilli met gorgonzolasaus en roze peper
13
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Sla
200 g, gemengd
Kerstomaten
100 g
Gorgonzola
60 g
Groene peperkorrels
½ koffielepel(s), roze peperkorrels
Pasta, wit, ongekookt
120 g, fusilli
Melk, mager
250 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Bieslook
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Was de sla en tomaten. Schud de sla droog, halveer de tomaten en meng door de sla. Prak de kaas met een vork. Kneus de roze peperkorrels.
2
Kook de pasta gaar, zoals aangegeven op de verpakking. Verwarm de melk, laat de kaas erin smelten en laat ca. 10 minuten inkoken tot een smeuïg mengsel. Breng de saus op smaak met peper en zout. Besprenkel de salade met de balsamicoazijn. Giet de pasta af en schep de saus erover. Garneer met roze peperkorrels en bieslook en serveer met de salade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.