Fruitspies met choc-hazelnootsaus
4
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 10 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vers fruit laat de concurrentie ver achter zich als het op smaak aankomt. Toch kan het nog iets specialer: serveer met een chocolade-hazelnootsaus!
Ingrediënten
Aardbeien
375 g, vers, ontdaan van groen
Ananas
450 g, vers, in blokjes van 3 cm
Banaan
120 g, een grote, diagonaal in dikke schijfjes gesneden
Citroensap
1 eetlepel(s)
Cointreau
30 milliliter, (sinaasappellikeur)
Basterdsuiker, bruin
1 eetlepel(s)
Hazelnootpasta
2 eetlepel(s)
Melk, mager
1 glas/glazen
Olie, zonnebloem
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verhit olie in een grillpan of steek de barbecue aan als het weer dat toelaat. Prik de verschillende stukken fruit op zes houten spiesjes en leg op een bakplaat.
2
Doe de Cointreau samen met het citroensap en de suiker in een kom en meng. Roer totdat de suiker is opgelost.
3
Bestrijk de fruitspiesen met de saus. Gril de spiesen in 2 tot 3 minuten per zijde goudbruin. Voeg de hazelnootpasta bij de melk en warm op in een pannetje op laag vuur. Roer totdat het mengsel glad is. Serveer de spiesen met de chocoladesaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.