Fruitsalade met romige melktopping
1
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 17 min • Bereiding: 3 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Druiven, witte
150 g
Aardbeien
100 g
Blauwe bessen
100 g
Appel
1 middelgroot/middelgrote, zoet
Perzik
1 stuk(s)
Sinaasappel
1 stuk(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Melk, mager
100 milliliter
Agar-agar
¼ koffielepel(s), Guarpitmeel
Bereidingswijze
1
Was de druiven, de aardbeien en de blauwe bessen en dep droog.
2
Halveer de druiven en de aardbeien. Was de appel, snijd in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes.
3
Was de perzik en snijd in blokjes. Schil de sinaasappel en snijd in stukjes.
4
Meng het citroensap met de helft van de vanillesuiker en meng met het fruit. Klop de melk 2-3 minuten, voeg het guarpitmeel en de rest van de vanillesuiker toe en klop nog ca. 2 minuten.
5
Serveer de fruitsalade met de melk topping direct.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.