Fruitsalade met macadamiatopping
1
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 35 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
De macadamianoten maken deze fruitsalade bijzonder.
Ingrediënten
Watermeloen
2000 g, 1 kleine
Aardbeien
500 g
Perzik
2 stuk(s)
Nectarine
2 stuk(s)
Abrikozen
5 hele
Yoghurt, mager
250 g
Citroensap
1 eetlepel(s)
Vanillesuiker
2 zakje(s)
Macadamianoten
25 g, grof gehakt
Bereidingswijze
1
Halveer de watermeloen en hol deze uit met een bolletjessteker.
2
Was de aardbeien, dep ze droog en snij in vieren. Was de perziken, nectarines en abrikozen. Halveer deze, haal de pit eruit en snij in blokjes.
3
Meng de watermeloenbolletjes met de blokjes perziken, nectarines en abrikozen.
4
Meng de citroensap en vanillesuiker met de yoghurt. Roer hier de gehakte macadamianoten door en verdeel over de fruitsalade.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.