Fruitige mueslirepen

Instructies

1. Meng 200 g havervlokken met 100 g rozijnen, 100 g verse dadels, 50 g lijnzaad, 50 g pompoenpitten, 50 g gehakte hazelnoten, 10 grofgehakte amandelen, 75 g bruine suiker en 1 snufje zout.
2. Klop 170 ml magere gecondenseerde melk, 1 koffielepel vanillearoma en 3 eieren op tot een gladde massa en meng deze met de gedroogde ingrediënten.
3. Bedek een bakplaat met bakpapier en verdeel het mueslimengsel erover. Bak gedurende 20 à 25 min. in een voorverwarmde oven op 160°C en laat afkoelen. Verdeel in 24 repen van dezelfde grootte.