Fruitige laagjesroom
6
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Niets zo verleidelijk als zoete, sappige bessen. Serveer ze samen met frisse kwark en je hebt een dessert om van te genieten.
Ingrediënten
Kwark, mager
250 g
Kristalsuiker
2 eetlepel(s)
Vanillestokje
1 stuk(s)
Room, 35% v.g.
125 milliliter
Rode bessen
600 g, (gemengde rode vruchten zoals framboos en aardbei)
Citroenmelisse
1 koffielepel(s), gehakt (of munt)
Pistachenoten, gepeld, ongezouten
12 stuk(s), gehakt
Bereidingswijze
1
Roer de kwark met suiker tot een glad mengsel. Halveer het vanillestokje in de lengte en haal het merg eruit. Klop de room stijf en schep het vanillemerg erdoor. Was de vruchten, dep droog en hou er een paar apart. Pureer de vruchten met citroenmelisse. Doe de kwarkroom en vruchtenpuree afwisselend in 6 afsluitbare potten. Garneer met de rest van de vruchten en pistachenootjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.