Foto van Fruitige feta-hamspiesjes door WW

Fruitige feta-hamspiesjes

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Komkommer

1 half/halve

Watermeloen

300 g, -vruchtvlees

Fetakaas, light

150 g

Ham, rauw of gerookt

60 g, Serrano, 6 plakjes

Munt

1 bosje(s), 4 takjes

Limoensap

1 eetlepel(s)

Water

15 ml

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de komkommer, de watermeloen en de feta in blokjes. Snij de ham in stukjes. Pureer voor de marinade de munt met het limoensap, het water, peper en zout.
  2. Rijg de komkommer, de meloen, de feta en de ham afgewisseld aan 6 spiesen. Bestrijk de spiesjes met de marinade en serveer.

Notities

Tip: Mocht de feta bij het rijgen aan de spies kruimelen, gebruik dan de gekruimelde feta om over de spiezen heen te strooien zodat de feta toch aanwezig is voor de ultieme smaak!