Foto van Frittata met spinazie en cheddar door WW

Frittata met spinazie en cheddar

2
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Zowel warm als koud lekker. Als je Points® wilt besparen, gebruik dan geraspte 30+ kaas in plaats van cheddar. Wij maken de frittata ook graag met plakjes kipfilet.

Ingrediënten

Spinazie

100 g

Lente-ui

1 middelgroot/middelgrote

Ei

6 stuk(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Cheddar

80 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de spinazie, schud droog en hak fijn. Was de lente-ui en snij in ringetjes. Kluts de eieren met peper en zout en meng met de spinazie en de lente-ui.
  2. Verhit de olie in een grote, ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur en laat het eimengsel daarin ca. 5 minuten stollen. Bestrooi met de kaas en bak 5-10 minuten in de oven. Snij de frittata in 8 punten en serveer.