Flammkuchen met rode biet
5
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 12 min • Bereiding: 18 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Knoflook
1 teentje(s)
Room, 5% v.g.
2 eetlepel(s)
Zuivelspread naturel, light
2 eetlepel(s)
Bieslook
1 eetlepel(s), ringetjes
Rode ui
1 grote
Rode biet
2 stuk(s), voorgekookt (vacuümverpakt)
Pizzadeeg
260 g, 1 rol
Geitenkaas, vers, zachte
100 g
Rozemarijn
1 koffielepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Pers de knoflook en meng met de room, de roomkaas/zuivelspread, de bieslook, peper en zout. Pel de ui en snij in ringen. Snij de rode bieten in dunne plakjes.
2
Rol het pizzadeeg uit en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met de crème, beleg met de plakjes rode biet en de uienringen, bestrooi met peper en zout en verkruimel de geitenkaas erover. Bak de flammkuchen ca. 18 minuten onder in de oven, bestrooi met rozemarijn, snij in stukjes en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.