Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Flammkuchen met prei en appel

Name: Flammkuchen met prei en appel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 300 g Bloem; 2 koffielepel(s) Olie; 160 ml Water; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 stengel(s) Prei; 1 klein(e) Appel zure; 150 g Zure room; 50 g Zuivelspread naturel, light; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 snufje Nootmuskaat geraspte

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

1 uur 5 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem

300 g

Olie

2 koffielepel(s)

Water

160 ml

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Prei

1 stengel(s)

Appel

1 klein(e), zure

Zure room

150 g

Zuivelspread naturel, light

50 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Nootmuskaat

1 snufje, geraspte

Instructies

Kneed de bloem met 1 koffielepel olie, het water en ½ koffielepel zout tot een glad deeg en laat ca. 30 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 240 °C. Snij de prei in fijne ringen en snij de appel in dunne plakjes.
Meng de zure room met de zuivelspread en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Vet een bakplaat in met de rest van de olie en rol het deeg daarop uit.
Bestrijk met de crème en verdeel de preiringen en de appelplakjes erover. Bestrooi met peper en zout en bak ca. 25 minuten onder in de oven. Serveer de flammkuchen.

Flammkuchen met prei en appel

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Tomatensoep met peterselie

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Sappige appel-perencake

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!