“Financiers” amandel & framboos
4
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Bruine suiker
50 g
Tarwebloem voor fijn gebak
50 g
Amandelen, gemalen
50 g
Bakpoeder
1½ koffielepel(s)
Eiwit
5 stuk(s)
Appelmoes, zonder toegevoegde suiker
100 g
Frambozen
24 stuk(s)
Olie
½ koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C (stand 6-7).
2
Meng de suiker, de bloem, het amandelmeel en de gist in een kom.
3
Klop het eiwit enigszins op. Het moet luchtig zijn, maar niet stijf. Meng er de bloem in met een houten lepel.
4
Voeg de appelcompote toe en mix.
5
Vet de bakvorm in met de olie. Doe het mengsel in de acht gaten van de bakvorm. Druk er telkens 3 frambozen in.
6
Bak gedurende 15 minuten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.