Feestelijke rijstsalade

Name: Feestelijke rijstsalade
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 250 g Zilvervliesrijst, ongekookt; 1000 milliliter Bouillon, groente; 250 g Maïs, gekookt; 2 hele Paprika, alle kleuren rood; 200 g Ham, gekookt, mager in blokjes; 1 bosje(s) Lente-ui; 100 g Dressing met yoghurt; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 hoeveelheid (naar smaak) Azijn

Points®

Totale tijd

20 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Zilvervliesrijst, ongekookt

250 g

Bouillon, groente

1000 milliliter

Maïs, gekookt

250 g

Paprika, alle kleuren

2 hele, rood

Ham, gekookt, mager

200 g, in blokjes

Lente-ui

1 bosje(s)

Dressing met yoghurt

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Azijn

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook 250 g ongekookte rijst in 1 liter groentebouillon zoals aangegeven op de verpakking beetgaar.
Laat 250 g maïs (uit blik) uitlekken, snij 2 rode paprika’s en 200 g magere gekookte ham in blokjes en 1 bosje lente-ui in ringetjes. Meng de rijst met de maïs, paprika, ham en lente-ui. Meng met 100 g dressing met yoghurt en breng op smaak met peper, zout en azijn.

Feestelijke rijstsalade

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Currypannetje met rijst en kipfilet

Nasi goreng

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel