Ovenschotel met savooiekool en farfalle

Farfalle-ovenschotel met savooiekool

8
Points®
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit heerlijke recept past perfect binnen een WW voedingspatroon.

Ingrediënten

Savooiekool

1 hele

Ui

2 stuk(s)

Pasta, volkoren, ongekookt

240 g

Olie

1 koffielepel(s)

Ham, gekookt, mager

150 g, blokjes

Bouillon, groente

250 milliliter

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Nootmuskaat

1 snufje(s), geraspte

Parmezaanse kaas

30 g, geraspt

Instructies

  1. Maak de savooiekool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de savooiekool in repen. Pel en snipper de uien. Kook de farfalle gaar.
  2. Verhit de olie in een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de ui 2-3 minuten. Voeg de hamblokjes en savooiekool toe, bak kort mee, blus af met bouillon en laat ca. 5 minuten met een deksel op de pan zachtjes koken.
  3. Verfijn de savooiekool met room en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet de farfalle af en schep met de savooiekool in een ovenschaal (ca. 20 x 30 cm). Bestrooi met Parmezaanse kaas, bak 20-25 minuten in de oven en serveer.