Exotische mueslirepen

Name: Exotische mueslirepen
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Vanillestokje; 30 g Roomboter, halfvol; 120 g Honing; 60 g Havervlokken grove; 60 g Havermout; 40 g Kokosnoot, gedroogd, geraspt

Points®

Totale tijd

1 uur 10 min

Voorbereidingstijd

12 min

Bereidingstijd

28 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Mocht je geen ovenschaal van dat formaat hebben, kun je het mueslimengsel ook gewoon tot een rechthoek vormen op een met bakpapier beklede bakplaat.

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Roomboter, halfvol

30 g

Honing

120 g

Havervlokken

60 g, grove

Havermout

60 g

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

40 g

Instructies

Verwarm de oven voor op 175 °C. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Laat de boter in een pan op middelhoog vuur smelten, roer de honing erdoor en laat ca. 3 minuten zachtjes koken.
Voeg het vanillemerg, de havervlokken, havermout en geraspte kokos toe en roer door. Schep het mengsel in een met bakpapier beklede ovenschaal (ca. 16 x 16 cm), druk goed aan en bak ca. 25 minuten in de oven.
Snij het mueslimengsel in 12 repen, laat ca. 30 minuten afkoelen en serveer.

Exotische mueslirepen

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pannenkoekmuffins met banaan

Overnight oats met appel en kaneel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!