Foto van Erwtenhummus door WW

Erwtenhummus

1
Points® value
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Doperwten, diepvries

200 g

Kikkererwten, gekookt

50 g, (conserven)

Peterselie

2 eetlepel(s), fijngehakt

Olijfolie

1 eetlepel(s)

Citroensap

2 eetlepel(s)

Wasabi (mierikswortel)

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Komijnpoeder (djinten)

½ koffielepel(s)

Cayennepeper

1 mespuntje(s)

Instructies

  1. Laat 200 g diepvrieserwten (0) ontdooien. Spoel 50 g kikkererwten (conserven) (0) af, laat uitlekken en pureer met erwten, 2 eetlepels gehakte peterselie
  2. (0), 1 eetlepel olijfolie (5), 2 eetlepels citroensap (0), ½ koffielepel wasabipasta (0), peper (0), zout (0), ½ koffielepel komijn (0) en 1 mespunt cayennepeper (0).