Eiermuffins
2
Points®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Volkoren brood
210 g
Ham, gekookt, mager
60 g
Ei
6 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tuinkers
¼ bakje(s)
Bereidingswijze
1
Rol 6 sneetjes brood (210 g) met een deegroller plat en duw elk sneetje in een vormpje van een siliconen muffinvorm en laat daarbij de hoekjes uitsteken. Snij 60 g magere gekookte ham in 6 stukjes en verdeel over het brood. Kluts 6 eieren, verdeel voorzichtig over de vormpjes en bestrooi met peper en zout. Bak de muffins ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat afkoelen. Snij ¼ bakje tuinkers af, strooi over de muffins en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.