Eenpanspasta met spitskool

Instructies

1. Pel de ui en snij in reepjes. Maak de spitskool schoon, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de spitskool eveneens in reepjes. Was de peterselie, schud droog en hak fijn.
2. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de hamblokjes ca. 5 minuten. Voeg de ui en de spitskool toe en bak 6-8 minuten mee.
3. Voeg de penne toe, blus af met de bouillon en laat ca. 20 minuten met een deksel op de pan garen. Roer regelmatig door. Bestrooi met de peterselie, breng op smaak met peper en zout en serveer.