Earl-greygelei met chilipeper

Earl-greygelei met chilipeper

3
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
60
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Smakelijke geschenken

Ingrediënten

Water

850 milliliter

Thee, ongezoet

8 kopje(s), Earl-grey, 8 zakjes

Peper

2 eetlepel(s), rode chilipeper

Witte suiker

550 g, geleisuiker

Citroensap

100 milliliter

Instructies

  1. Kook het water in een grote pan, doe de thee erbij en laat ca. 5 minuten trekken. Haal de zakjes eruit.
  2. Snij de chilipepers heel fijn. Doe met geleisuiker en citroensap bij de thee, breng aan de kook en laat ca. 15 minuten koken.
  3. Laat de gelei licht afkoelen, roer goed door en verdeel over gesteriliseerde jampotten.