Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Cranberrykoekjes

Name: Cranberrykoekjes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Vanillestokje; 40 g Cranberry‘s, gedroogd; 120 g Bloem; 0.5 koffielepel(s) Bakpoeder; 1 snufje Zout; 40 g Witte suiker; 60 g Roomboter, halfvol; 1 stuk(s) Eidooier

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

45 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Vanillestokje

1 stuk(s)

Cranberry‘s, gedroogd

40 g

Bloem

120 g

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Zout

1 snufje

Witte suiker

40 g

Roomboter, halfvol

60 g

Eidooier

1 stuk(s)

Instructies

Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Hak de cranberries. Meng de bloem met bakpoeder, zout en suiker en klop met de boter, de eidooier en het vanillemerg tot een deeg. Schep de cranberries erdoor.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Schep met 2 koffielepels 15 kleine hoopjes van het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk iets plat. Bak de koekjes 18-20 minuten in de oven, laat ca. 10 minuten afkoelen en serveer.

Cranberrykoekjes

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Tomatensoep met peterselie

Crackers met cottage cheese

Sappige appel-perencake

0-punten broccolisoep

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!