Foto van Couscous met bosvruchten door WW

Couscous met bosvruchten

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Couscous, ongekookt

40 g

Water

50 milliliter, kokend

Zoetstof, vloeibaar

1 hoeveelheid (naar smaak), scheutje

Kaneel

½ koffielepel(s)

Diepvriesfruit

150 g, bosvruchten (aardbeien, bessen, frambozen)

Banaan

1 klein(e)

Citroensap

1 hoeveelheid (naar smaak), scheutje

Yoghurt, mager

60 g

Munt

2 blaadje(s)

Instructies

  1. Schenk het kokend water over de couscous en laat ca. 5 minuten wellen. Roer de couscous met een vork los en verfijn met zoetstof en kaneel.
  2. Schep de bosvruchten erdoor. Snij de banaan in stukken, prak met citroensap en meng met de yoghurt.
  3. Schep de couscous en de bananenyoghurt in een glas en garneer eventueel met munt. Hmm, lekker!