Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Clafoutis met abrikozen

Name: Clafoutis met abrikozen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 240 g Abrikozen uit blik, op eigen sap; 2 stuk(s) Ei; 3 eetlepel(s) Bruine suiker; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 6 eetlepel(s) Bloem; 0.5 koffielepel(s) Bakpoeder; 200 g Yoghurt, mager; 2 koffielepel(s) Poedersuiker

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

40 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Abrikozen uit blik, op eigen sap

240 g

2 stuk(s)

Bruine suiker

3 eetlepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bloem

6 eetlepel(s)

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Yoghurt, mager

200 g

Poedersuiker

2 koffielepel(s)

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de abrikozen uitlekken, snij in blokjes en verdeel over 6 tartelettevormpjes (ca. 10 cm Ø).
Klop de eieren met de suiker en het zout schuimig. Meng de bloem met het bakpoeder, meng met het eimengsel en meng de yoghurt er in porties door.
Schep het deeg op de abrikozen en bak ca. 25 minuten in de oven. Bestrooi de clafoutis met poedersuiker.

Clafoutis met abrikozen

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Tomatensoep met peterselie

Crackers met cottage cheese

Gemengde salade met kip

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!