Foto van Chocolade-sinaasappeltruffels door WW

Chocolade-sinaasappeltruffels

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
20
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
+ koelen

Ingrediënten

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

25 g

Smaakt Hazelnootmeel

25 g

Citroenrasp

2 koffielepel(s), sinaasappelrasp

Cacaopoeder, ongezoet

30 g

Dadels, vers

220 g, ontpit

Instructies

  1. Hak de geraspte kokos, het hazelnootmeel, de sinaasappelrasp en 1½ eetlepel cacaopoeder fijn.
  2. Voeg terwijl de motor draait een voor een de dadels toe, totdat het mengsel een bal vormt.
  3. Rol van het dadelmengsel 20 balletjes (ongeveer 2 koffielepels van het mengsel per balletje). Verdeel de rest van het cacaopoeder over een bord en rol de balletjes erdoor. Laat 20 minuten in de koelkast opstijven en serveer.

Notities

Tip van de kok: Bewaar de truffels maximaal 2 weken in een luchtdicht afgesloten bakje in de koelkast.