Chinese groentesoep
0
Punten®
Totale tijd: 17 min • Voorbereiding: 12 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze lichte klassieker is super snel klaar en lekker voor tussendoor.
Ingrediënten
Bouillonpoeder
1 eetlepel(s), groente
Kruidenmix
2 g, vijfkruidenpoeder
Sojasaus
3 eetlepel(s)
Koriander
2 eetlepel(s)
Paprika, alle kleuren
1 hele, in reepjes
Wortel
1 middelgroot/middelgrote, geraspt
Taugé
200 g
Peper, zwart
1 snufje(s), versgemalen
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Meng het groentebouillonpoeder met 850 ml water in een pan. Voeg het vijfkruidenpoeder toe en breng aan de kook.
2
Voeg de sojasaus, koriander en groenten toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
3
Breng op smaak met peper en zout en schep in kommen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.