Chili met zoete aardappel en linzen
3
Points®
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Gezond soulfood!
Ingrediënten
Ui
1 stuk(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Paprika, alle kleuren
1 hele
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Knolselderij
1 half/halve, klein stukje
Zoete aardappel, rauw
200 g
Linzen, gedroogd
150 g, rode
Bouillon, groente
800 milliliter
Tomaat, uit blik (gepeld)
400 g, blokjes
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Olie
2 koffielepel(s)
Komijnpoeder (djinten)
1 eetlepel(s)
Kaneel
1 snufje(s)
Chilipoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper, zwart
1 koffielepel(s)
Paprikapoeder
1 eetlepel(s)
Citroen
1 stuk(s), sap van 1 citroen
Zout
1 koffielepel(s)
Ahornsiroop
1 koffielepel(s)
Peterselie
1 hoeveelheid (naar smaak), vers