
Chili met tofu
1
Points® value
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Ui
1 klein(e)
Knoflook
1 teentje(s)
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Spaanse pepers
1 hele
Koriander
1 hoeveelheid (naar smaak), 2 takjes
Tarwekiemen
1 portie(s)
Tofu (Tahoe-sojakaas)
500 g
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Chilipoeder
1 koffielepel(s)
Oregano
1 hoeveelheid (naar smaak), vers, fijngesneden
Kaneel
1 snufje(s)
Kidneybonen, gekookt
255 g, blik
Witte bonen, uit blik
250 g
Maïs, gekookt
250 g, blik
Tomaat, uit blik (gepeld)
750 g, gezeefde
Bouillon, groente
150 milliliter
Lente-ui
2 klein(e)
Yoghurt, mager
200 g
Citroenrasp
3 g, mespunt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)