Cheeseburger met gebakken ui
7
Punten®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
De lichte variant van deze Amerikaanse klassieker valt altijd bij iedereen in de goede smaak.
Ingrediënten
Olie, zonnebloem
2 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Cheddar
25 g
Rundvlees, tartaar, rauw
350 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Ui
1 half/halve, rode
Olijfolie
½ koffielepel(s)
Oregano
1 snufje(s)
Hamburgerbroodje
4 broodje(s)
Tomaat
1 middelgroot/middelgrote
Bereidingswijze
1
Vet een koekenpan in met olie en verwarm op gemiddeld vuur.
2
Pel en pers de knoflook. Rasp de Cheddarkaas. Meng het vlees, de knoflook, zout en peper en maak er vier hamburgers van. Bak ze aan beide zijden in vijf minuten goudbruin. Bestrooi iedere hamburger met wat kaas en laat nog een minuut op het vuur staan zodat de kaas smelt.
3
Pel de ui en snij plakjes. Vet de plakjes in met olie en leg ze 3 tot 4 minuten onder de grill. Draai om, bestrooi met wat oregano en gril nog 2 minuten.
4
Was de tomaat en snij in plakjes. Rooster de broodjes kort in de pan. Beleg ze met de hamburger, de ui en de tomaten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.