Cheeseburger met ei
9
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rundvlees, tartaar, rauw
400 g
Ei
4 stuk(s)
Kropsla
4 blaadje(s)
Tomaat
2 middelgroot/middelgrote
Rode ui
1 grote
Hamburgerbroodje
4 broodje(s)
Ketchup
40 g
Mosterd
4 koffielepel(s)
Harde kaas, 30+
120 g, Goudse, 4 plakken
Augurken, zoetzuur
30 g, -relish
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Kneed de tartaar met peper en zout en maak hiervan 4 burgers. Maak in het midden van elke burger met behulp van een pollepel een gat (ca. Ø 4 cm). Leg de burgers op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 20 minuten in de oven. Keer de burgers halverwege om en breek in elk gat een ei.
2
Was de sla en schud droog. Was de tomaten en snij in plakjes. Pel de ui en snij in dunne ringen. Snij de hamburgerbroodjes open, rooster en bestrijk de onderste helft met de ketchup en de mosterd. Beleg met de sla, de tomaat, de ui, de burger en de kaas en bestrijk met de augurkenrelish. Leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.