Champignon-zalmtaart met bieslook
13
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 30 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Pizzadeeg
450 g
Olie
1 koffielepel(s)
Champignons
400 g
Lente-ui
½ bosje(s)
Bieslook
½ bosje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zuivelspread naturel, light
600 g
Maïzena
2 eetlepel(s)
Ei
2 stuk(s)
Geraspte kaas, tot 30+
80 g
Zalm, gerookt
1 portie(s), 2 plakjes
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rol het pizzadeeg uit en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Verhit de olie in een pan , snij de champignons in plakjes en de lente-ui in ringetjes en bak in de olie.
2
Bestrooi met bieslook, peper en zout en verdeel over het pizzadeeg. Klop de zuivelspread met maizena, eieren en kaas met een mixer, voeg naar smaak peper en zout toe en schenk over het champignonuimengsel.
3
Bak 20-30 minuten in een voorverwarmde oven. Snij de zalm in repen, verdeel over de taart en snij de taart in 16 driehoekjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.