Cannelloni met spinazie
12
Punten®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Lasagnebladen
8 stuk(s), ongekookt
Spinazie
400 g
Kervel
1 bakje(s)
Room, 5% v.g.
100 milliliter
Mozzarella, light
250 g
Margarine, vloeibaar, 80% v.g.
1 koffielepel(s)
Parmezaanse kaas
60 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de lasagnevellen gaar en laat ze uitlekken.
2
Doe de spinazie met de kervel in een kookpan en verwarm. Doe in een vergiet en druk er zo veel mogelijk vocht uit. Vang het vocht op.
3
Roer de room door de spinazie met kervel. Snijd de mozzarella in heel kleine blokjes en doe ze bij de groente. Breng op smaak met peper en zout.
4
Rol de groente in de lasagnevellen en leg ze in een met margarine ingevette ovenschaal. Schenk er wat van het kookvocht over.
5
Strooi er de parmezaan over en zet 5 minuten onder de hete ovengrill.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.