Cannelloni met munt

Name: Cannelloni met munt
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 800 g Tomaat, uit blik (gepeld) tomatenblokjes; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 koffielepel(s) Tijm gedroogd; 1 koffielepel(s) Kristalsuiker; 1 snufje(s) Nootmuskaat; 1 hoeveelheid (naar smaak) Munt (1 takje); 1 stuk(s) Ui; 380 g Zuivelspread naturel, light; 16 stuk(s) Cannelloni, ongekookt; 60 g Geraspte kaas, tot 30+

Points®

Totale tijd

1 uur 15 min

Voorbereidingstijd

35 min

Bereidingstijd

40 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Waarom rol je een lasagnevel niet eens op? Hierdoor krijg je een pastarolletje (cannelloni) die je met heerlijke ingrediënten kunt vullen.

Ingrediënten

Tomaat, uit blik (gepeld)

800 g, tomatenblokjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tijm

1 koffielepel(s), gedroogd

Kristalsuiker

1 koffielepel(s)

Nootmuskaat

1 snufje(s)

Munt

1 hoeveelheid (naar smaak), (1 takje)

1 stuk(s)

Zuivelspread naturel, light

380 g

Cannelloni, ongekookt

16 stuk(s)

Geraspte kaas, tot 30+

60 g

Instructies

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Breng de tomatenblokjes op smaak met peper, zout, tijm, suiker en nootmuskaat. Was de munt en hak fijn. Pel en snipper de ui. Meng de munt en de ui met de roomkaas. Breng op smaak met peper en zout.
Vul de cannelloni met de vulling van ui, munt en kaas. Bedek de bodem van een ovenschotel met een deel van de tomatensaus. Leg daarin de cannelloni en overgiet ze met de resterende saus. Bestrooi met de geraspte kaas. Gaar dit 35 tot 40 minuten in de oven.

Cannelloni met munt

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken