Camembert cranberrymuffins
4
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Roomboter, halfvol
60 g
Karnemelk, ongezoet
130 milliliter
Ei
2 stuk(s)
Bloem, tarwe
200 g, volkoren
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Zout
1½ koffielepel(s)
Camembert, 30+
80 g
Vruchtenmoes, gezoet
60 g, cranberrycompote
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Klop de boter met karnemelk, eieren, bloem, bakpoeder en zout tot een beslag. Snijd de camembert in stukjes en schep met de cranberry compote door het beslag.
3
Doe het beslag in 12 siliconen muffinvormpjes, bak ca. 20 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.