1

Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6-7).

2

Laat de boter op een laag vuur smelten in een pan. Laat afkoelen bij kamertemperatuur.

3

Scheid het eiwit van het eigeel.

4

Klop in een kom de eigelen met de suiker tot een bleekgeel en luchtig mengsel. Voeg de bloem, het bakpoeder, de yoghurt en de gesmolten boter toe.

5

Verdeel over twee kommen. Meng de hazelnootpasta in één van de kommen. Roer goed.

6

Klop de 3 eiwitten tot u pieken krijgt. Verdeel gelijkmatig over beide kommen en roer langzaam.

7

Vet de bakvorm in met de olie.

8

Doe de helft van het vanillebeslag in de 8 bakvorm gaten, vervolgens de helft van het chocoladebeslag en daarna de rest van het vanillebeslag en de rest van het chocoladebeslag. Zo krijgt u een mooie marmering.

9

Bak gedurende 20 minuten. Laat even afkoelen en verwijder uit de vorm.