Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Burgerspiesjes met speciale hamburgersaus door WW

Burgerspiesjes met speciale hamburgersaus

6
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
17 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze spiesjes zijn een leuke variant op een klassieke burger. Rijg voor een leuk hapje 1 burger, 1 tomaat, 1 plakje augurk en 1 stukje sla aan een korte spies.

Ingrediënten

Augurken, zuur

3 middelgroot/middelgrote

Griekse yoghurt, mager

60 g

Ketchup

2 eetlepel(s)

Ui

¾ koffielepel(s), poeder

Ijsbergsla

½ krop(pen)

Kerstomaten

16 stuk(s)

Olie

1 eetlepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

450 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Hak een kwart van 1 augurk in blokjes. Meng in een kleine kom de augurkblokjes met de yoghurt, de ketchup en peper. Snij de rest van de augurken in plakjes.
  2. Meng in een middelgrote kom de americain/tartaar met het uienpoeder, peper en zout. Verdeel het gehaktmengsel in 16 gelijke porties, maak er balletjes van en druk iets plat. Verdeel de sla in 16 stukjes. Rijg 2 burgertjes, 2 kerstomaten, 2 plakjes augurk en 2 stukjes sla om en om aan een spies. Herhaal met de rest van de ingrediënten, totdat je in totaal 8 spiesjes hebt.
  3. Verhit 1 eetlepel olie in een grillpan op middelhoog vuur.
  4. Leg de spiesjes in de grillpan en gril de spiesjes 2-4 minuten per kant, totdat de burgertjes de gewenste garing hebben. Serveer met de saus.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant