Bulgursalade met tonijn & sperziebonen

Name: Bulgursalade met tonijn & sperziebonen
Prep time: PTnullM
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Bulgur, ongekookt; 300 g Sperziebonen; 30 g Tahin sesampasta; 1 eetlepel(s) Schil van citrusvruchten citroen, fijngeraspt; 2 eetlepel(s) Citroensap; 1 koffielepel(s) Honing; 370 g Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

30 min

Bereidingstijd

30 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Bulgur, ongekookt

150 g

Sperziebonen

300 g

Tahin sesampasta

30 g

Schil van citrusvruchten

1 eetlepel(s), citroen, fijngeraspt

Citroensap

2 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Tonijn, uit blik, in water, uitgelekt

370 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Kook de bulgur gaar. Laat afkoelen. Kook de sperziebonen 2 minuten. Giet af en spoel af onder koud stromend water. Meng de sperziebonen en de bulgur in een grote kom.
Klop de tahin met de citroenschil, het citroensap, de honing en 2 eetlepels water in een kleine kom en breng op smaak met peper en zout.
Schep de tonijn door de sperziebonen en de bulgur. Sprenkel de dressing erover en serveer.

Bulgursalade met tonijn & sperziebonen

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Spaghetti bolognese

Pittig kippannetje met ananas