Bucatini met spinazie uit de oven
10
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 13 min • Bereiding: 7 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Spinazie
750 g, blad-, diepvries
Ui
1 stuk(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Kerstomaten
250 g
Olie
1 koffielepel(s)
Nootmuskaat
1 snufje(s), geraspte
Room, 12% v.g.
2 eetlepel(s)
Pasta, wit, ongekookt
240 g, bucatini (holle spaghetti)
Geraspte kaas, tot 30+
80 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de spinazie ontdooien en druk het overtollige vocht eruit. Pel en snipper de ui. Hak de knoflook fijn. Was en halveer de kerstomaten.
2
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de ui en de knoflook ca. 2 minuten. Voeg de spinazie toe, breng op smaak met peper en zout en stoof ca. 5 minuten mee. Verfijn de spinazie met de nootmuskaat en de room.
3
Kook de bucatini gaar, giet af en doe in een ovenschaal (ca. 25 x 30 cm). Verdeel de spinazie erover, beleg met de kerstomaten en bestrooi met de kaas. Bak ca. 25 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.