Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Bruschetta met tomaten door WW

Bruschetta met tomaten

2
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
In Toscane worden bruschetta's doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorafje.

Ingrediënten

Ciabatta

100 g, 2 broodjes à 50 g

Tomaat

300 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Oregano

1 koffielepel(s), vers of gedroogd, gehakt

Basilicum, vers

5 blaadje(s)

Knoflook

1 teentje(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ciabattabroodjes doormidden en laat ze gedurende 5 à 10 minuten in de oven grillen. Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Breng op smaak met zout, peper en de oregano.
  2. Was de basilicum en hak het fijn. Maak het teentje knoflook schoon en snijd ze doormidden. Haal de ciabattabroodjes uit de oven en smeer ze in met de knoflook. Verdeel daarna de tomatenblokjes over de broodjes. Garneer met de basilicum en serveer onmiddellijk.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant