Broodje gerookte forel en komkommer
7
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Forel, gerookt
160 g
Meergranenbrood
120 g, 4 sneetjes
Komkommer
¼ stuk(s), in rondjes gesneden
Kerstomaten
200 g, gehalveerd
Tuinkers
50 g
Zuivelspread naturel, light
250 g
Mierikswortel
1 eetlepel(s), pasta
Citroen
1 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snij de vis in kleinere stukken. Meng ze samen met de roomkaas en mierikswortelpasta in een grote kom. Breng op smaak met zwarte peper en een scheutje citroensap.
2
Toast het brood.
3
Leg op elke toast plakjes komkommer en wat waterkers. Schep hierop het forelmengsel. Serveer met de cocktailtomaatjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.