Foto van Broodje gerookte forel en komkommer door WW

Broodje gerookte forel en komkommer

7
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Forel, gerookt

160 g

Meergranenbrood

120 g, 4 sneetjes

Komkommer

¼ hele, in rondjes gesneden

Kerstomaten

200 g, gehalveerd

Tuinkers

50 g

Zuivelspread naturel, light

250 g

Mierikswortel

1 eetlepel(s), pasta

Citroen

1 hele

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de vis in kleinere stukken. Meng ze samen met de roomkaas en mierikswortelpasta in een grote kom. Breng op smaak met zwarte peper en een scheutje citroensap.
  2. Toast het brood.
  3. Leg op elke toast plakjes komkommer en wat waterkers. Schep hierop het forelmengsel. Serveer met de cocktailtomaatjes.