Broccolisoep
1
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een zeer smakelijke soep voor maar liefst 0 punten!
Ingrediënten
Bloemkool
200 g
Broccoli
200 g
Bouillon, groente
500 milliliter
Skyr, naturel, tot 0.2% v.g.
1 eetlepel(s)
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en kook ca. 15 minuten in de groentebouillon gaar. Haal een deel van de groenten uit de pan. Pureer de soep, verfijn met de zuivelspread en breng op smaak met peper en zout. Doe de bloemkool- en broccoliroosjes in de soep en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.