Foto van Boterham met spiegelei door WW

Boterham met spiegelei

5 - 7
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Augurken, zoetzuur

1 stuk(s)

Tomaat

150 g, kers-

Olie

1 koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Meergranenbrood

1 sneetje(s)

Zuivelspread naturel, light

1 eetlepel(s)

Kropsla

2 blaadje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de sla en schud droog. Snij de augurk in de lengte in plakjes. Was de kerstomaten. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak een spiegelei en bestrooi met peper en zout.
  2. Bestrijk het brood met de roomkaas/zuivelspread en beleg met de sla, de augurk en het spiegelei. Serveer met de kerstomaten.