Bosbessentaart

11
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Roomboter, halfvol

90 g

Koekje, droog

260 g

Kaneel

1 koffielepel(s)

Jam, halva

120 g

Bosbessen

665 g

Slagroom, ongeklopt

60 ml

Instructies

  1. Bekleed de bodem van een springvorm met een stuk bakpapier. Voeg de gesmolten boter samen met de kaneel toe aan de koekkruimels, roer goed door en stort het koekkruimelmengsel in de springvorm. Druk met de bolle kant van een lepel goed aan en zet de bodem een uur in de koelkast.
  2. Roer de confituur/jam in een grote kom glad. Voeg de bosbessen toe, hussel voorzichtig door elkaar en verdeel over de taartbodem. Zet afgedekt minimaal 2 uur in de koelkast. Serveer met de slagroom.

Notities

Kooktips: Maak deze taart ruim van tevoren. De taart heeft twee uur in de koelkast nodig zodat alle smaakelementen bij elkaar kunnen komen.