Blinde vink met groene groenten
13
Point(s)
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Zilvervliesrijst, ongekookt
200 g
Pijnboompitten
30 g
Parmezaanse kaas
30 g, geraspt
Knoflook
1 teentje(s), gesnipperd
Peterselie
2 g, takjes, gesnipperd
Kalfslapje, rauw
480 g
Olie
1 eetlepel(s)
Bouillon, kip
200 ml
Wijn, wit, droog
100 ml
Sperziebonen
200 g
Doperwten, diepvries
200 g
Artisjokharten, uit blik
200 g
Sjalot
2 hele, gesnipperd
Margarine, vloeibaar, 80% v.g.
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)