Bliksemsnelle Lahmacun
9
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 25 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Olie
1 koffielepel(s)
Rundvlees, tartaar, rauw
80 g
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Water
30 milliliter, 2 eetlepels
Paprikapoeder
1 snufje(s)
Oregano
1 koffielepel(s), gedroogd
Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)
1 klein(e)
Tomaat
1 middelgroot/middelgrote
Komkommer
¼ stuk(s)
Rode ui
1 klein(e)
Griekse yoghurt, mager
30 g, 2 eetlepels
Peterselie
1 eetlepel(s), fijngesneden
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Verhit de olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de tomatenpuree toe, blus af met het water en breng op smaak met het paprikapoeder, de oregano, peper en zout.
3
Leg de tortillawrap op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met de saus en bak ca. 10 minuten in de oven.
4
Snij intussen de tomaat en de komkommer in blokjes en de ui in ringen. Verdeel over de pizza en garneer met de yoghurt en de peterselie.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.