
Biefstuksalade met paddenstoelen
4
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Runderbiefstuk, rauw
280 g
Gemengde paddenstoelen
400 g, bijvoorbeeld champignons, cantharellen, eekhoorntjesbrood en oesterzwammen
Rode ui
1 hele
Balsamicoazijn
2 eetlepel(s), donkere
Bouillon, groente
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Sla
½ krop(pen), lollo rosso
Olie
2 koffielepel(s)
Fetakaas, light
50 g